Решайтесь быстрее, а то сезон кабачков закончится. По вкусу варенье напоминает кусочки ананасов. Дешево и сердито. Кабачки порезали кубиками. Лимоны тоже, вместе со шкуркой, только косточки предварительно удалите. На кг кабачков - 2 лимона. Вообще-то по рецепту один, но лучше больше, проверено. Некоторые, слышала, еще и апельсины кладут. Не знаю, не проверяла. Сахар я обычно кладу на кг ягод или фруктов 0,5 кг сахара. С кабачками так же. Дальше варите, как обычное варенье. И будет вам счастье

Отредактировано Алена33 (19.07.2016 17:41:25)