У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается

БЕСЕДКА ДЛЯ ДУШИ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » БЕСЕДКА ДЛЯ ДУШИ » ЗАКУСОЧКИ-мясо,рыба,овощи » картошечка


картошечка

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Картофель по-деревенски,панированный в сухарях и специях

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/284/75284996_151916.jpg

Это блюдо очень вкусное,простое в приготовлении и порадует и взрослых и детей,т к полезнее и вкуснее картошки фри,этот картофель есть в Макдональдсе,но кто делал его дома сразу найдут много отличий

нужно:
картофель штук 5-6 средних
панировачные сухари
соль
перец молотый
масло раст

нарезаем картофель дольками тонкими,как арбуз
смешиваем соль,перец с сухарями
раскаляем сковороду с маслом,нарезанный картофель обвалять с двух сторон в сухарях и обжарить до золотистой корочки.
Жарить лучше в один слой на сковороде и переворачивать вовремя
Приятного аппетита

подавать с зелеными салатиками,вкусно обмакивать в кетчуп,удачный вариант нажарить такого картофеля на пикник или на пляж,прихватив огурчики и помидорки)

2

Девочки, к столу!
http://s019.radikal.ru/i633/1210/a7/f5a05f108cd9.jpg
http://s017.radikal.ru/i401/1210/fc/49769471b3ca.jpg
рецепт нашла в инете, описание оттуда же... получилось вкусно!
Картофель "Дофин" запеченный под сыром

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Приготовление:

Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.

Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

Источник: Шедевры Кулинарии

3

ух ты http://s18.rimg.info/70ad623253655eb06387baf998036309.gif  http://s014.radikal.ru/i328/1011/fb/e78357074c11.gif

4

Картошка в шубке

http://s0.uploads.ru/t/ZovLd.jpg
http://s0.uploads.ru/t/Y84OU.jpg
http://s0.uploads.ru/t/g2UZz.jpg
http://s1.uploads.ru/t/4S2Yy.jpg

5

Сытный пирог

Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 2 луковицы
- 1 окорочок
- 2 яйца
- 100 г сметаны (кефира)
- 100 г майонеза
- 1 стакан муки
- 0,5 чайной ложки соды

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров. сухарями, манкой) форму, дно и боковушки, выкладываем картошку кругляшками, присыпаем солью; затем мясо соль, перец; лук соль, перец. Заливаем тестом: соединяем яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду.

Выпекаем в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.

http://s0.uploads.ru/t/XjHaq.jpg
http://s0.uploads.ru/t/3eANo.jpg
http://s0.uploads.ru/t/y5drm.jpg
http://s0.uploads.ru/t/Ikq4G.jpg
http://s0.uploads.ru/t/zM6W5.jpg

6

Пирог выглядит оооочень аппетитно!!!! Надо попробовать......

7

Я иногда готовлю картофель с салом в духовке. Только картошка нужна хорошая, с красивой шкуркой и чтобы поменьше глазков. Просто вымыла ее хорошенько, разрезала на четыре части вдоль прямо со шкуркой, перемешала с кусочками сала, присолила и все это в духовку. И вкусно, и быстро. Правда, не очень полезно http://s13.rimg.info/291d2c16673b4daa4ba3e948ed3445e1.gif  Но изредка можно

8

Вот еще один рецепт картофеля недавно нашла, приготовила получилось вкусно.
https://1.bp.blogspot.com/-3LitWzu1dvs/WT9x5Ud1B8I/AAAAAAAAB40/0FMMI_3MplgvsUTkFgfko20wIeszrjPRQCLcB/s640/molodoy-kartofel-zapechennyiy-v-duhovke.jpg
Приготовление простое. Вот ссылка на сайт, где нашла:http://www.porezeptu.com/2017/06/molodo … hovke.html


Вы здесь » БЕСЕДКА ДЛЯ ДУШИ » ЗАКУСОЧКИ-мясо,рыба,овощи » картошечка