Салат из копченой курочки и чернослива
1 слой – копченая грудка или окорочок,
2 слой  - грибы, пережаренные с луком (я жарю отдельно грибы, отдельно лук, а потом перемешиваю)
3 слой – чернослив резаный соломкой
4 слой  - яйцо
5 слой - сыр
Все слои смазать майонезом
Украсить по своему усмотрению.

Девочки  у меня рецептики без фоток.
Овощной тортик "праздничный"
2 средние варен. свеклы
4 варен. картошки
2варен. морковки
1 сырая морковь
2 яблока с кислинкой
  200г чернослива  у меня на глаз
1 стак  орехи грецкие
майонез , чеснок, соль
Все трется, чернослив мелко порубить и укладывается слоями.
1- картошка (2шт.), присаливаем, майонез
2- свекла (1шт), майонез с чесноком (предварительно отдельно размешиваем майонез с чесноком , чеснок по вкусу добавляется)
3- чернослив мелко рубленный слегка+ орехи(тертые или мелко порубить),майонез.
4- морковь тертая вареная (не большая)+ сырвя (тертая на мелкой терке) майонез.
5- яблоки (натереть  отдельно и отжать сок) майонез.
6- картошка,  присолить, майонез.
7- свекла , майонез с чесноком.
8 -чернослив, орехи.
Салат на вкус ( чернослив придает сладковатый привкус, майонез с чесноком только на слой со свеклой).

Овощной
салат слоями укладыватся как и первый. Овощи отвариваются как на винегрет.
1- картошка тертая, присолить, присыпать немного рубленым луком (мелко), мелко порезанные сол. огурцы, майонез
2- свекла на терку, майонез
3- картошка тертая, соль, лук,соленые огурцы, майонез
4- морковь на терку. майонез
5- отварные яйца на терку.
Слои можно еще повторять, обильно смазывать майонезом.
Продукты произвольно ( почти как на винегрет).

Легкий

500-600г пекинской капусты
2-3 яйца
1 крупное яблоко сочное с кислинкой
1/3 батона
майонез
Все порезать, яблоко натереть на крупной терке. Батон нарезать кубиками и подсушить, в духовке или на сковородке, затем в сквородку добавить масло растительное нагреть и немного добавить давленого чесноказатем сухарики все перемешать и в салат.

Салат (быстрый)
1 баночка кукурузы (горошка, или смесь,кто что любит)
пол палки  колбасы сервилата ( или др. )
100-200г корейской морковки
1 пачка большая сухариков с беконом(белые)
майонез
Колбаса нарезается соломкой, можно порубить морковку слегка, все остальное добавляется и перемешиваеся. Получается быстро.

Ну пока все, может кому понравиться.

Как здорово, новые салатики. Все в норку, все в дом! Helge, спасибо, Оля. [взломанный сайт]

САЛАТ РАДУГА

Берем по 2 перца разного перца, желтый , красный, и зеленый.
Также нам понадобится 2 морковки средней величины ,
Зеленый лук
Уксус или лимон , мед или сахар, соль и растительное масло.
На любителя - чеснок

Морковку моем и неочищенную отвариваем до полуготовности.
Перец моем, разрезаем пополам и очищаем от семян.
Режем мелкими удлиненными брусочками. Укладываем в миску .
Наливаем ложку уксуса или ложку лимонного сока на перец ,
перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Очищаем морковку отварную промывая под холодной воды.
Режем ее на кубики или как корейскую морковку. Перемешиваем с
маринованным перцем.
Отдельно готовим маринад. Растапливаем чайную ложечку меда.
К меду добавляем 2 ложки растительного масла и соль по вкусу.
Тщательно перемешиваем и наливаем в миску с перцами.

Если сразу подаем на стол режем зеленый лук и перемешиваем.
Также по вкусу можно добавлять один-два зубчика чеснок нарезанного
только дольками. Если истолочь убьет сильно вкус перца.
Желательно резать зеленый лук в тот день ккогда вы ставите на стол.
Так лучше и полезнее.
Обязательное условие – соотношение уксуса к растительному маслу 1 к 2 .
Не переборщите с уксусом. Необыкновенный вкус дает лимон заменяя уксус.
Готовится очень быстро. Старайтесь придерживатся той нарезки которую я вам рекомендую . От этого очень много зависит вкус салата. Можно мелче но не крупнее.

Секрет этого салата : Он имеет два совершенно разных вкуса.
Если его кушать сразу- чувствуется вкус свежих перцев в маринаде.
Довольно вкусно. Но если его оставить хотябы на ночь – вкус совершенно
меняется- овощи маринуются и приобретают вкус маринованных перцев или гогошар которые мы консервируем на зиму. Его можно приготовить впрок и
хранить в холодильник. До 4-5 дней хранится. Самое интересное чем дольше храниться тем вкуснее.

Также можно морковку заменить купустой квашенной или свежей но нарезанной также как и перец. Или добавлять к салату капусту. Но перцев должно быть в 2 раза больше.

На праздничном столе заменяет любые соленья. Очень вкусный
в сочетание с мясными блюдами которые готовятся на гриле, а также с бобовыми блюдами.
Спасибо Анжелочке!

Салат " ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"

А рецепт такой - сварить картошку, морковь, свеклу, куриное филе порезать кусочками и обжарить. Потом трем картошку, выкладываем круг на тарелке, смазываем майонезом, на нее курицу (кусочки я расщипываю на мелкие прядки), майонез, потом морковь на терке, на нее свеклу на терке, майонез и на него гранат. Вот и все. Пропорции всегда на глазок. Граната 2 штуки.

[color=#FC0032][b]Салат "Пусть поженятся"![/b][/[/size]color]

Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам  понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.

Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.

Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"

Автор: Трииночка