Раечка, спасибо за угощение!!!!     [взломанный сайт]
Вкусняшка!!!! [взломанный сайт]  [взломанный сайт]  [взломанный сайт]

Творожный торт "Зебра"


Вам потребуется:

Для коржа:
150 гр любого песочного печенья, измельченные в мелкую крошку
2 ст. ложки какао
1/4 стакана сахарной пудры
100 гр топленого масла

Для основы:
1 кг. мягкого сыра (гвина левана), а в России это может быть "Альметта", "Виолет", "Буржуа" и т.д (или 9% - 18% творог, без крупинок)
3/4 стакана сахарной пудры
6 яиц

Для белого шоколада:
200 гр белого шоколада
1/3 стакана сливок
1 ст. ложка кукурузного крахмала

Для черного шоколада:
150 гр горького шоколада
2/3 стакана сливок
1 ч. ложка растворимого кофе

Разъемная форма диаметром 25 см. На дно формы положить пергаментную бумагу

Как готовить:

1. Готовим корж: Смешать крошку печенья с какао, сахарной пудрой и маслом. Утрамбовать стаканом с плоским дном на дне формы и отправить ее в морозилку.

2. Готовим сырную массу: Нагреть духовку до 140 градусов. На дно духовки поставить емкость с горячей водой. Это необходимо для создания влажной среды, оптимальной для выпечки торта.
Осторожно размешать, не взбивая, сыр, сахар и яйца до образования однородной массы. Когда я начала разбивать яйца, я обнаружила в каждом по два желтка. Так что не удивляйтесь, что их так много )

3. Готовим шоколадные наполнители: белый - на водяной бане растопить белый шоколад и сливки, смешать с половиной сырной массы, добавить крахмал и снова хорошо размешать, черный - все тоже самое, только растворимый кофе добавить в горячий шоколад.

4. Теперь начинаем "строить" торт: Наливаем в форму белую смесь так, что бы она полностью закрыла корж.
Далее наливаем на середину формы коричневую смесь и продолжаем в таком же порядке поочередно пока жидкости не закончится.
Очень важно! Наливать смесь нужно очень осторожно, тонкой струйкой, иначе белое утонет в черном, а черное - в белом.

5. Осторожно переносим в духовку. Я еще по-колдовала не много с зубочисткой. Получился такой вот абстракт, но можно и без этого.
Выпекать 1 час 15 минут. Торт по краям должен быть более твердый, а в середине немного желе-подобный. В процессе охлаждения торт затвердеет до необходимой консистенции.

1.

Любимого тела должно быть много !

Девочки.Пышки ..Любаша.. класс.С внуками очень часто делаем бубликами.Спасибо за рецепт. [взломанный сайт]

Давно хотела написать рецепт моего любимого пирога с яблоками..мой вернисаж сообщение 2..
1 СТАКАН сахара 2 яйца. 0.5пачки мягкого маргарина .Все размешать.
250 гр. сметаны  погасить\в блюдце насыпать пол чайной ложки соды и на кончике ножа лимонной кислоты-перемешать\и  засыпать в сметану
Сметана увеличиться вдвое.Добавить в смесь яиц.сахара.маргарина.Добавить 3  стакана муки.
Замесить тесто.Разделить на 2 части.Раскатать по форме дека .Я ПРИСЫПАЮ МУКОЙ  лист теста и на скалке переношу на деко.
Яблоки нарезать много.

Посыпать сверху 0.5 ст.сахара с корицей.Накрыть сверху вторым листом теста.Смазать маслом подсолнечным посыпать сахаром с корицей.
Выпекаю при 180 градусах.Пока не зарумяниться.Нарезаю ромбиком.Получаеться быстро .вкусно и МНОГО.

Чудненький пирог! А главное, что его много. Спасибо!

А вот кто знает рецепт быстрого пирога? Помню в детстве, бабушка так быстро его делала из минимума продуктов. Но главный ингредиент -майонез. Он тогда еще в стеклянных 200граммовых баночках был. Очень воздушный и вкусный пирог!

какая вкуснотища!!! молодцы!!  [взломанный сайт]  [взломанный сайт]  [взломанный сайт]

Пирог из лаваша с сыром

рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: очень легко

Ингредиенты:

• 1 упаковка тонкого лаваша;
• 4 ст. ложки майонеза;
• 400 г. сыра;
• 1 стакан молока.

Приготовление:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.


Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.
Чтобы не было слишком приторно.
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.


Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.


Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.